Il liquore alla genziana è uno degli amari abruzzesi più noti e apprezzati. Tuttavia, non si tratta dell’unica bevanda realizzata utilizzando le radici della pianta. Dalla genziana è possibile ricavare infatti anche la grappa, la birra, il vino alla genziana e un altro liquore altrettanto gustoso: la genzianella. Pur avendo origini abruzzesi, non deve essere...
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Il liquore alla genziana abruzzese è un amaro digestivo dal gusto forte e deciso, che racchiude in sé tutta la cultura e lo spirito di questi territori ricchi di tradizione. Apprezzato da generazioni, rappresenta un pezzo importante della storia locale ed è senza dubbio uno dei prodotti simbolo della regione. Realizzato con le radici di
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Il liquore alla genziana è un digestivo noto e molto apprezzato, perfetto per concludere i pasti e allietare i momenti di convivialità in compagnia di amici e persone care. Si tratta quindi di un prodotto che è possibile reperire piuttosto facilmente e che può essere acquistato in qualsiasi negozio specializzato o direttamente presso le aziende produttrici.
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La Genziana lutea ( o genziana maggiore) è una pianta erbacea perenne di montagna appartenente alla famiglia delle Genzianacee, che include circa ottocento specie e una settantina di generi. Il nome è da attribuire a Genzio, re dell’Illiria vissuto intorno al 180 a.C.. Secondo la leggenda, fu il primo a scoprire le proprietà medicinali della radice
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Il liquore alla genziana è un digestivo prelibato, caratterizzato da un gusto intenso e unico. Perfetto per allietare i momenti di convivialità e concludere un pasto in compagnia dei propri amici e delle persone più care, è in realtà anche ricco di benefici per la salute. La genziana maggiore (o lutea), infatti, era nota sin dall’antichità
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Il nostro Amaro di Genziana è un prodotto che nasce dall’incontro fra le tradizioni eno-gastronomiche del territorio abruzzese e il bisogno di sperimentare e creare qualcosa di nuovo e unico nel suo genere. Il nostro amore per la terra d’origine ci ha spinto a recuperare le ricette dei nonni, rinnovandole e innovandole in modo tale
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