Cucina

Dolci di Pasqua Abruzzo: 3 prelibatezze tutte da gustare

Dolci di Pasqua Abruzzo: 3 prelibatezze tutte da gustare

Mancano ormai pochi giorni alle festività pasquali e, anche questa volta, vogliamo suggerirvi alcuni dolci tipici della tradizione abruzzese da assaporare insieme al nostro Amaro di Genziana. In quest’occasione più che mai, infatti, la tradizione gastronomica la fa da padrona, con piatti e dolci che raccontano la storia del territorio e che si tramandano di...

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Frappe e castagnole: come degustarle al meglio

Frappe e castagnole: come degustarle al meglio

Frappe e castagnole sono dolci tipici di carnevale presenti un po’ in tutta Italia. Molto diverse fra loro, accontentano i gusti di tutti e possono essere assaporate sia fritte che al forno. Le frappe, in particolare, altro non sono che sfoglie croccanti ottenute tirando un semplice impasto. Si tratta di un dolce tipico di carnevale

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Pranzo di Natale in Abruzzo: un menu ricco e gustoso

Pranzo di Natale in Abruzzo: un menu ricco e gustoso

Il Natale è ormai alle porte e noi di Clandestine Lab ci prepariamo a festeggiarlo nel migliore dei modi: in compagnia delle nostre famiglie nella nostra terra d’origine, l’Abruzzo. Come accade un po’ in tutta Italia, anche questa regione offre numerose specialità tipiche, che spesso variano di provincia in provincia, ma che sono comunque frutto

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