Frappe e castagnole sono dolci tipici di carnevale presenti un po’ in tutta Italia. Molto diverse fra loro, accontentano i gusti di tutti e possono essere assaporate sia fritte che al forno. Le frappe, in particolare, altro non sono che sfoglie croccanti ottenute tirando un semplice impasto. Si tratta di un dolce tipico di carnevale
Read moreFrappe e castagnole: come degustarle al meglio
